Saviez-vous que l’ail avait une action plus que bénéfique sur le taux de cholestérol et sur l’hypertension ?

Voilà qui va ravir les consommateurs d’ail, des études ont prouvées qu’une consommation régulière permettait d’éviter significativement la formation de caillots à l’intérieur du sang. Selon ces mêmes études, une consommation de 3 grammes d’ail cru par jour (gare à la mauvaise haleine !) abaisserait le taux de cholestérol de 20% en moyenne !

Et ce n’est pas tout, l’ail est en effet également très riche en oligo-éléments et apporte à notre organisme tous les nutriments nécessaires.

Condiment incontournable dans la cuisine du sud-ouest, l’ail est un condensé de saveurs mais également un allié salutaire !