Dégustation du Château Gressier Grand Poujeaux 2005

Second vin du Château Chasse-Spleen (qui a racheté la propriété en 2003), en appellation Moulis, le château Gressier Grand Poujeaux n’en demeure pas moins un excellent vin.

Le millésime 2005 ne faillit pas à sa réputation : couleur rubis à la robe grenat, le nez est charmeur et plutôt expressif sur des notes de fruits noirs (mûres, cassis), c’est un Moulis bien structuré, plaisant et assez facile à boire. Elevé en fût de chêne, on y retrouve également des notes boisés, voir torréfiées. A carafer une bonne heure avant dégustation.

Incontestablement le premier des seconds vins !