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Sushi : le régal des yeux et des papilles
Pour les Japonais, la nourriture doit combler tous les sens. Préparée avec le plus grand soin, elle réunit des ingrédients de première fraîcheur pour régaler les yeux autant que les papilles gustatives.
Les produits de la mer et de riz constitue la base de l’alimentation nipponne. Le sashimi est souvent servi en entrée, il consiste habituellement en un assortiment de coquillages et de...
